人気ブログランキング |

美月&美鈴

mizki0414.exblog.jp
ブログトップ

夕方のごはん

あさイチで紹介されてた
五十嵐美幸シェフ(中国料理)の
なすのカップシューマイ風な
なすの肉詰め(ややこしい

豚挽き肉と高菜漬け
醤油、胡麻油、すりごま 
くりぬいたナスの中身も
ざっと混ぜて詰めて
フライパンで表を焼いてから
フタをして蒸し焼きにする。

タレは適当に
酢醤油に唐辛子
ねぎ、しょうが、
胡麻油を混ぜて終わり。

ケーキ以外は
ほとんど計量しない
いい(good)加減な私の料理(笑)
夕方のごはん_c0365925_16471590.jpg

野菜サラダ
ナスのカップシューマイ
竹輪とししとうの甘辛
あおさとお豆腐のお味噌汁
ごはん
重ねドルチェ
(コーヒーゼリー)
# by hide-12133 | 2020-07-14 16:26 | ごはん | Trackback

朝ごはん

*ツナポテト
*レタスとピーマンのサラダ
*にんじんサラダ
*トースト
*アイスカフェオレ
朝ごはん_c0365925_07271846.jpg




GoToキャンペーンとか
やめて欲しい

勤務先が夜の街にあるから
GoToが延期だとしても
不安なのに、、、、

申し訳ないけど
県外からのお客さんには
もう少し待って欲しい。
でも、
週末に予約があるんだよねー。
関東の会社の宴会が

これアカンちゃうの?
あぁ、鬱々やわ。












# by hide-12133 | 2020-07-14 07:25 | ごはん | Trackback

お散歩♪。

今朝も昆虫採集に
夢中なメイリンです。

飼い主的には
セミの脱け殻とかにしてほしいけど
メイリンはバッタ?がお好き。

動きが面白いのか
草むらを探しては
飛び出してきたバッタを
夢中で追いかけ跳び跳ねてます。

ぴょんぴょん遊んでる姿は
可愛くていいんだけど、、、、

お願いだから
持ち帰らないで
お散歩♪。_c0365925_07504092.jpg
きのうはここにいたんだよね、
ママ!今つかまえるからね
待っててね。



メイリンは私に
たくさんプレゼント(おもちゃ)を
くれる優しいおもてなし犬です(笑)
でも、虫はいらないんだけど。


# by hide-12133 | 2020-07-13 07:46 | メイリン | Trackback

朝ごはん

レモンチキン
野菜サラダ
トースト
アイスカフェオレ

レモンチキンは
とりもも肉をそぎ切りにして
塩、こしょう、小麦粉をつけて
フライパンで焼く。
レモンスライスとバターを入れて
バターが溶けたら
パセリをふって出来上がり♪。
朝ごはん_c0365925_10273218.jpg

ほとんど午前中しか
お料理しません。
この半分を出勤前に食べて
後は、勤務先のまかない。

まかないは、
お決まりのカレーや
オムライス、ひつまぶしとか。

ひつまぶしって、、、
なんかケチくさいよね。
なんで刻むの?って感じ(笑)









# by hide-12133 | 2020-07-12 10:22 | ごはん | Trackback

お散歩♪。

久しぶりのお日様に
こんにちは♪

今朝は湿度は、
高かったけど
風がさらさら吹いて
気持ちよく
お散歩できました。

でも、それは人間だけ。
わんちゃん達には
風はほとんど意味がない!

メイリンはまだ
若いから平気だけど
皮膚疾患や心臓病など
病気があったり
高齢のわんちゃんは
湿度(湿気)と温度(気温)には
気をつけてあげてください。


理想は
温度23度以下
湿度40%以下



夏場の高温多湿期は、
飼主さんの配慮(愛)を
愛犬は特に必要としています。


お散歩♪。_c0365925_07012290.jpg

昆虫採集(笑)に夢中のメイリン



# by hide-12133 | 2020-07-12 06:43 | 病気(その他) | Trackback

朝ごはん

*ツナサラダ
*カリフラワーと
パプリカのサブジ
*トースト
*ヨーグルト
*アイスコーヒー
朝ごはん_c0365925_11260265.jpg

ツナは、
お鍋に鮪のサクを置いて
塩、こしょう
ローリエ、ニンニク
ひたひたのオリーブオイルをいれて
弱火で煮てから、
そのまま冷まして出来上がり。


カリフラワーのサブジ は
カリフラワーのカレー味の炒めもの
カレー粉にコリアンダーや
クミンを足して作るのが好きです。


雨が続く時は
ちょっとスパイシーなお料理が
美味しく感じます。


# by hide-12133 | 2020-07-11 11:12 | ごはん | Trackback

朝ごはん

ベーコンサラダ
カンパーニュ
パイナップルヨーグルト
コーヒー

朝ごはん_c0365925_16045877.jpg


仕事が続くと
サラダとパンだけになってきちゃう。

きっとメイリンのほうが
食生活が良いと思われます(笑)





# by hide-12133 | 2020-07-10 16:04 | ごはん | Trackback

雨の日も

ぼくらには
雨で濡れちゃうとか
汚れちゃうとかって関係ないもん♪
お散歩は行きたい!
行かないとストレスたまるぅ。。。
雨の日も_c0365925_07021919.jpg

明け方はほとんど降ってなかったので
いつも通りお散歩できました。
メイリンは水遊びが大好きで
水溜まりに飛び込みたがるので
ちょっと困ります、苦笑




現在、警戒レベル3
土砂災害 河川洪水など
大雨警報と
雷、竜巻注意報がでています
でも、窓から見る限り小雨です。
東海豪雨の経験もあって
大雨は怖いです。

みなさんも油断しないように
気をつけてくださいね。





# by hide-12133 | 2020-07-08 07:00 | メイリン | Trackback

お昼ごはん

*台湾料理店「味仙」風酢豚
*無限ナス
*にんじんの黒ごま和え
*ワンタンスープ(チルド)
*ごはん
*マンゴープリン
お昼ごはん_c0365925_15082334.jpg

*この酢豚は亡き父が
好きだったお料理で
足を悪くして
お店に行けなくなったので
うちで作るようになりました。

肩ロースだと固いので
豚こまを使っています。

豚肉に塩コショウして、
丸めて片栗粉をつけて揚げる。

最近は
ミツカンのやさしいお酢に
お醤油を少し足して簡単に
お店の味を再現!

タレとにんにくとネギのみじん切り
輪切り唐辛子をのせて出来上がり♪。


無限ナスは
ナスを胡麻油で炒めて
お醤油、お砂糖で味付け
鰹節をのせて出来上がり♪。
レンジを使うと簡単です。


無限に食べ過ぎた(笑)
ごちそうさまでした



# by hide-12133 | 2020-07-07 15:08 | ごはん | Trackback

お昼ごはん

*豚肉の梅にんにく醤油
   千切りレタス
   もやしのナムル
   プチトマト
*甘酢肉団子(レトルト)
*やわらか玄米ごはん
*お味噌汁
*パイナップルヨーグルトアイス
お昼ごはん_c0365925_16005083.jpg

お気に入りブロガーさんの
おすすめのレトルトの肉団子。
あちこち探したけど
丸大食品のがな~い凹
なので今日は
ニッポンハムの甘酢肉団子。
美味しいけど、
心は丸大食品の肉団子
また探します。



4時30分に
長崎、佐賀、福岡に
大雨特別警報がでました。
今すぐ安全な場所に避難してください。
大切な命を守ってください
どうか皆様お気をつけて。祈


# by hide-12133 | 2020-07-06 16:00 | ごはん | Trackback